|
|
|
![](/template/editions_balland/images/menuAuteur.png) |
|
Christine et Patrice van Ackere
Christine van Ackere, biologiste et bio-chimiste de formation, organise depuis de nombreuses années des évènements gastronomiques et culturels. Patrice van Ackere, qui a un profil atypique (officier général passé par l'ENA), a parcouru la moitié des pays du monde à la découverte des peuples et de leur gastronomie. |
Du même auteur
| |
![Menaces sur la gastronomie française](https://editions-balland.com/book_images/vanackere-menacessurlagastronomiefrancaise-9782940632619_Small.jpg) |
Menaces sur la gastronomie française Comprendre ce qui va changer |
|
![Passion gastronomique](https://editions-balland.com/book_images/vanackere-passiongastronomique-9782940556311_Small.jpg) |
Passion gastronomique Devenir un gourmet éclairé et même un cuisinier virtuose |
| | | |
|
| |
|
|
|
|